Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл сообщило о серьезных нарушениях в сфере качества продукции животного происхождения.
В течение первых девяти месяцев 2024 года действие 61 декларации о соответствии было приостановлено или прекращено. Об этом сообщает ИА «Время Н».
В ходе проверок было установлено 33 факта недостоверного декларирования пищевой продукции. В частности, отозваны декларации на мясную продукцию от 6 производителей и на молочную продукцию от 11 нижегородских компаний.
Кроме того, выявлена пищевые продукты, не соответствующие требованиям технических регламентов Таможенного союза. Специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в молочной продукции, такой как сливочное масло, сметана и пастеризованное молоко. Также зафиксировано превышение показателей по дрожжам и плесени.
В мясной продукции были выявлены опасные возбудители, включая Listeria monocytogenes и сальмонеллы, а также остатки антибиотиков — сульфаметазин, офлоксацин, клоксациллин и монензин. В некоторых образцах молочной продукции (сливочном масле и твороге) было обнаружено использование растительных масел и жиров на растительной основе.
В результате проверок 28 деклараций о соответствии были признаны недействительными, и эта информация внесена в реестр деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что суд на месяц приостановил работу ресторана в Невском районе из-за нарушения санитарных норм.
