Витамин C играет важную роль в поддержании иммунной системы и здоровье кожи, однако его чрезмерное потребление может иметь серьезные последствия для здоровья.
Life.ru сообщает, что диетолог Ольга Чунтонова рассказала о возможных негативных эффектах избытка этого витамина.
- Проблемы с пищеварением:
Чунтонова отметила, что высокие дозы витамина C могут вызывать желудочно-кишечные расстройства, такие как диарея, тошнота и боли в животе. Эти симптомы являются результатом раздражения слизистой оболочки пищеварительного тракта. Особенно подвержен риску желудок, который может страдать от раздражающего действия аскорбиновой кислоты при ее избыточном употреблении.
- Влияние на зубы и кожные реакции:
Среди других возможных негативных последствий использования высокой дозы витамина C – повреждение зубной эмали, вызывая повышенную чувствительность зубов. Также у некоторых людей могут возникать аллергические реакции, проявляющиеся высыпаниями, покраснением и зудом кожи.
- Риски накопления железа:
Эксперт подчеркнула, что витамин C способствует усвоению железа из пищи. Однако его избыток может привести к накоплению железа в организме, что может вызвать гемохроматоз, особенно у людей с предрасположенностью к этому заболеванию.
- Воздействие на обмен веществ:
По словам диетолога, профицит витамина C также может нарушать уровень сахара в крови, что является важным аспектом для людей с диабетом.
Чунтонова предостерегает: «Если вы подозреваете, что у вас может быть избыток витамина C, стоит пересмотреть свой рацион и уменьшить потребление продуктов и добавок, содержащих этот витамин. Рекомендуется также обратиться к врачу для анализа и консультации, чтобы избежать возможных осложнений».
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, как скорректировать питание осенью.
