Как выбрать клубнику, чтобы не отравиться в летний сезон.
Как сообщает Life, клубника обладает множеством полезных свойств для здоровья человека. Она богата витаминами С, К и многими другими питательными веществами, такими как фолиевая кислота, марганец и калий.
Для выбора сладкой клубники следует обратить внимание на несколько ключевых признаков:
- Цвет. Зрелая клубника должна иметь ярко-красный цвет без зелёных участков. Однако цвет не всегда является гарантией сладости, так как некоторые сорта могут быть сладкими даже с небольшими зелёными пятнами.
- Аромат. Сладкая клубничка обычно имеет интенсивный фруктовый аромат. Понюхайте ягоды — хорошо ароматизированная клубника, скорее всего, будет сладкой.
- Консистенция. Она должна быть упругой, но не жёсткой. Покупая клубнику, выбирайте не слишком мягкие или пожелтевшие ягоды.
- Размер. Большие ягоды обычно имеют меньше вкуса, чем средние или маленькие. Но это не всегда верное правило, так как некоторые сорта крупных клубник могут быть очень сладкими.
- Отличие черенков. Чем свежее и зеленее черенки клубники, тем свежее ягоды. Избегайте ягод с высохшими или пожелтевшими черенками.
- Происхождение. Предпочтительнее покупать клубнику местную, так как она чаще всего будет свежей и сладкой, поскольку не подвергалась длительному транспортированию.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» рассказал, как живёт в офисной кофемашине и как с этим бороться.
