Наши предки называли бруснику «ягодой бессмертия». Какими полезными свойствами обладает продукт — в эфире телеканала «Санкт-Петербург» объяснил врач-терапевт Александр Александров.
Брусника помогает при целом ряде заболеваний. По словам врача-терапевта, урологи даже прописывают отвар из листьев брусники при проблемах с мочевыводящими путями. Ягоды брусники обладают желчегонным свойством, а также слабительным, антисептическим действиями.
Сок из брусники способен снизить артериальное давление. Как отметил терапевт, любое лекарство может быть опасно — все зависит от дозировки. Тот же отвар листьев может навредить здоровью, если употребить его слишком много, то можно отравиться.
Врачи рекомендуют потреблять в день не более 200 гм брусники. При этом важно, чтобы ягоды были собраны вдали от автомобильных трасс и заводов. Все дело в том, что брусника впитывает все радиоактивные вещества из почвы.
Компот из брусники станет отличным помощником при простуде. Такой напиток способен снизить температуру.
Чтобы сохранить ягоду на зимний период врач советует использовать глубокую заморозку. В таком случае продукт не потеряет свои полезные свойства. При высушивании ягода потеряет некоторое количество витаминов и минералов.
