Группа ученых из США и Италии выяснила, что употребление рыбы значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Результаты исследования были опубликованы на сайте Multidisciplinary Digital Publishing Institute.
Ученые провели анализ почти 80 тысяч случаев сердечных болезней. Оказалось, что всего 50 граммов рыбы в день достаточно, чтобы снизить риск таких заболеваний на 9%, а при употреблении 150 граммов рыбы ежедневно риски снижаются на целых 30%.
Специалисты полагают, что полезные свойства рыбы связаны с содержащимися в ней полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Однако для выработки конкретных рекомендаций нужны дополнительные исследования.
