Легким движением руки столовая превращается в кинозал. В гимназии № 148 имени Сервантеса представили обновленное помещение обеденного зала. Проект придумали сами учащиеся, и он победил в городском конкурсе, обойдя проекты других ребят из почти 20 школ Калининского района. Обычную столовую превратили в современное пространство-трансформер, за счёт средств городского бюджета было закуплено и современное оборудование.
Проекту дали название Molino, что в переводе с испанского означает «мельница». Ученики под руководством наставников сами разрабатывали дизайн интерьеров и общую концепцию. 148-я гимназия победила в городском конкурсе «Школьная столовая глазами ученика». Столовую своей мечты большинство учащихся увидят уже через два дня, но сначала результат своей работы авторы идеи показали вице-губернатору Наталье Чечиной и главе района Сергею Петриченко.
«Я сегодня поняла, что дети с удовольствием приходят в это отремонтированное помещение. Здесь всё очень удобно. Только в 2023 году в нашем городе построено и введено в эксплуатацию 24 школы и 36 детских садов. Такого в истории города ещё не было», — сказала вице-губернатор Санкт-Петербурга Наталья Чечина.
Обновлённая столовая ещё и трансформер. Одно нажатие кнопки, и она медленно превращается в кинозал. Зрители импровизированного школьного сеанса сразу замечают на экране знакомые лица.
Современный подход в школах сегодня не только к дизайну столовых, но и к меню. Так, по поручению губернатора Александра Беглова, учитывают конкретные пожелания ребёнка. В случае, если у него, например, аллергия на те или иные продукты — их исключают из рациона. В этой гимназии помимо привычных котлет и супов школьникам будут подавать блюда испанской кухни. Одно из них — паэлья.
«Рецептов для приготовления этого блюда множество, и они очень разнообразны. Здесь представлен вариант рецепта из курицы. Также можно использовать рыбу, морепродукты и так далее. Готовить такие блюда очень легко и приятно, у нас есть все условия для приготовления таких блюд. Нам не составляет это труда», — рассказала Вера Березина, заведующая производством школьной столовой.
В Калининском районе это не первая школьная столовая, отремонтированная с учётом пожеланий учеников. Проект запустили в минувшем году и планируют продолжать.
«Почему мы перешли к этому вопросу? От детей иногда: «Всё хорошо, еда вкусная, но нет настроения, чего-то не хватает». В предыдущем проекте, если помните, были очень яркие цвета, дети хотели ярких цветов, хдесь ребята решили непосредственно по направлению самой гимназии окунуться слегка в Испанию», — сказал Сергей Петриченко, глава администрации Калининского района Санкт-Петербурга.
В этом году конкурс из районного стал общегородским. Десятки проектов оценивало жюри: технологи, архитекторы, специалисты Роспотребнадзора и члены родительского комитета. В гимназии № 148 в порядок привели также пищеблок. За счёт бюджета закупили современное оборудование.
