19 августа Россия отмечает Яблочный Спас. По этому случаю в Роспотребнадзоре рассказали петербуржцам, как выбрать хорошие яблоки.
Как рассказали в пресс-службе управления ведомства по региону, в первую очередь, яблоки должны быть крепкими. Также на них не должно быть коричневых пятен, точек, вмятин и морщин. На упаковке яблок должны содержаться сведения о месте их производства, дате сбора и сроке годности.
Кроме того, яблоки следует хранить отдельно от других фруктов и овощей – ведь они выделяют этилен, который влияет на скорость вызревания.
Ранее сообщалось, что сегодня православные христиане отмечают Преображение Господне или, как его еще называют, Яблочный Спас. Он приходится на середину Успенского поста и является одним из двенадцати важнейших дат церковного календаря. В этот день во всех православных храмах проходят праздничное утреннее богослужение.
