Суточная норма потребления соли – около пяти граммов или одна чайная ложка. Чем ее заменить, если вы вышли за пределы нормы, рассказали кулинары.
Как сообщает издание «Белновости», вместо соли можно использовать как минимум три продукта.
Лимонный сок. Если полить рыбу или мясо соком лимона, блюдо не будет пресным. К тому же – его вкус станет более интересным.
Соевый соус. Он является отличной заправкой для салатов и супов. В соевом соусе содержится довольно много соли, так что он будет достойной заменой.
Чеснок. Пикантности блюду может добавить измельченный чеснок. Кроме того, он сделает блюдо полезнее, чем при добавлении соли.
