Диетолог Ирина Мансурова рассказала о витамине, который необходим для функционирования нервной системы человека.
«Когда отсутствует достаточное количество В12, это может вызвать анемию. Также витамин помогает клеткам центральной нервной системы правильно развиваться», — подчеркнула врач, передает Life.
Согласно исследованиям, людям с низким потреблением этого витамина имеют повышенный риск развития рака желудка. При этом, чем выше потребление B12, тем ниже риск развития колоректального рака.
Кроме того, дефицит витамина B12 может вызвать атрофию мозга — потерю нейронов. В таком случае человеку грозит потеря памяти и деменция с возрастом.
