Высокая калорийность некоторых фруктов способна нанести вред даже здоровому человеку. О том, какими дарами природы злоупотреблять не стоит – в материале телеканала «Санкт-Петербург».
5 место. Виноград
Даже небольшая гроздь свежего винограда дарит энергию и поднимает настроение, в том числе из-за высокой концентрации глюкозы. На 100 граммов приходится около 65 ккал и 17 граммов сахара, поэтому виноград занимает пятое место в рейтинге фруктов и ягод, наносящих вред фигуре.
«Он относительно невысокой калорийности, но из-за большого количества сахара я его не рекомендую. Вызывает гормон, секретирующий в поджелудочную железу инсулин, который запасает жир в организме», – отметила диетолог-нутрициолог Юлия Сафронова.
Глюкоза всасывается желудком очень быстро, резко поднимая уровень сахара в крови, отсюда достаточно высокий гликемический индекс. На него нужно ориентироваться при выборе фруктов и ягод. 48, как у винограда – это средняя граница высокой нормы.
4 место. Хурма
Хороший источник антиоксидантов и бета-каротина – о пользе хурмы написаны сотни статей. И столько же о причинах не злоупотреблять оранжевым плодом. Съев один, вы получите примерно 100 ккал и две чайные ложки сахара, поэтому хурму не рекомендуют диабетикам.
«Гликемический индекс здесь на нижней границе высокой нормы. Советую в день съедать один фрукт, потому что фрукт – это энергетический продукт, поэтому людям со склонностью к набору лишнего веса этот фрукт я советую есть не каждый день и, конечно же, в небольших количествах», – добавила специалист.
3 место. Банан
Если вы хотите сбросить лишний вес, пара-тройка бананов – не лучший вариант для перекуса. Они – источник быстрой энергии. В одном плоде содержится около 150 ккал и до 5 чайных ложек сахара.
ВОЗ рекомендует нам есть 25 грамм сахара в день. То есть, съедая 1 банан в день, человек съедает половину суточной нормы сахара для взрослого. Тем, кто следит за своей талией, рекомендуется есть половину банана после завтрака.
2 место. Ананас
В интернете есть распространенная информация, что ананас способствует жиросжиганию. На самом деле это не так. В нем содержится вещество бромелаин, которое способно расщеплять в желудке жир, но не будет бороться с уже накопленным. Поэтому сделать фигуру стройной этот фрукт не способен, а, наоборот, может способствовать полноте – гликемический индекс фрукта равен 70.
1 место. Дыня
Чемпионом антирейтинга стала дыня с гликемическим индексом 75, а значит, и огромной скоростью всасывания глюкозы в организм. «Как пожар, взрыв в крови происходит. Вся эта глюкоза транспортируется в клетки для преобразования энергии», – рассказала диетолог.
Гликемический индекс делает дыню одним из самых небезопасных плодов с точки зрения влияния на сахар в крови и выработку инсулина, поэтому даже здоровым людям не рекомендуется съедать больше 200 граммов за раз.