В социальных сетях грибники продолжают публиковать фотографии своего улова. На этот раз удачным урожаем поделился и житель Ленинградской области.
Мужчина в Курортном районе собрал более 56 килограммов грибов. Грибник утверждает, что большой улов он получил всего за несколько часов охоты. Также он отметил, что в лесах еще можно найти поздние грибы. Фотографией с полными корзинами он поделился в социальной сети «ВКонтакте».
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, какие грибы наиболее богаты на содержание белка. Необходимо правильно готовить грибы, чтобы получить пользу от содержащегося в них белка. Тепловая обработка не разрушит его, а значит жареное или вареное грибное блюдо сохранит полезные свойства. А при сушке содержание белка можно даже увеличить за счет снижения концентрации воды.
