В России снижаются отпускные цены на мясо птицы – это подтверждают и производители, и Минсельхоз. Во второй половине апреля стоимость курицы на прилавке отыграла больше трети роста с начала года.
Зимой птичий грипп сократил предложение на рынке, кроме того, подорожала себестоимость производства. В результате к середине апреля стоимость куриного мяса в магазинах выросла на 14,6%. Перелом совпал с началом Великого поста.
Тогда же, в марте, поставщики и торговые сети договорились держать отпускные цены до мая. Но, как видно, свои корректировки внес и свободный рынок – восстанавливаются объемы производства, и цены идут вниз. Эта тенденция может продолжится – Минсельхоз расширяет поддержку производителей, в том числе, за счет увеличения размера льготных кредитов.
Подробнее смотрите в программе «Бизнес-Петербург».
Фото: pixabay.com
Видео: телеканал «Санкт-Петербург»
