Около 10% общепита закрылось в центре Петербурга

Вирус убивает бары. По данным Colliers International, на Жуковского и Некрасова закрылись 11 точек, на Рубинштейна и Белинского — еще четыре. Это означает потерю примерно 10% общепита на главных улицах города.

Самыми уязвимыми оказались бары, ассортимент которых ограничен, сложнее переориентироваться на доставку готовых блюд, они чаще вызывают конфликт с жителями соседних домов. Хорошая новость: на месте части закрытых точек уже работают и анонсируются новые проекты. И статус ресторанных улиц никуда не денется.

АЛЕКСАНДРА ПОПОВА,шеф-редактор портала «Ресторанный рейтинг»:

«Сейчас на Рубинштейна, по нашим данным, около 70 заведений, на Жуковского и Некрасова около 30, и на крошечной Белинского — 15 заведений. Я думаю, что на этих местах будут естественно приоткрываться другие заведения, потому что статус улицы — это уже половина успеха».

Хотя нынешние потери оказались меньше прогнозируемых, впереди ресторанный рынок могут ждать новые закрытия. По мнению экспертов, очередная волна ограничений может унести до 30% заведений от числа работавших в начале года.

Подписывайтесь на нас:

• «Яндекс.Новости»
• «Instagram»
• «ВКонтакте»
• «Telegram»

_{Фото: pixabay.com
Видео: телеканал «Санкт-Петербург»}