В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Светлана Марова, врач-гастроэнтеролог, терапевт Первого Санкт-Петербургского государственного медицинского университета имени академика И. П. Павлова.

Людмила Ширяева, ведущая: Впереди не только шашлычный, но и дачный сезон. Кто-то уже распланировал ход посадочных работ. Нужно успеть посадить картофель, огурцы, помидоры, клубнику. По осени же получат чистейший урожай, без химии.

Василий Киров, ведущий: К сожалению, не у всех есть такая возможность. По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно в мире происходит до 1 миллиона отравлений пестицидами. Происходит это и с теми, кто с ними работает, и с теми, кому они попали в организм с пищей и водой. Сегодня на рынке предлагают более 5 000 видов пестицидов, 700 химических ингредиентов для защиты от вредителей. Как все эти вещества вредят нашему организму?

Светлана Марова, врач-гастроэнтеролог, терапевт Первого Санкт-Петербургского государственного медицинского университета имени академика И. П. Павлова: При превышении предельно допустимой концентрации этих химических веществ, а также, если на постоянной основе иметь контакт с ними, то увеличивается количество сердечно-сосудистых заболеваний, снижается репродуктивная функция в целом, учащаются врожденные аномалии и злокачественные образования.  

Василий Киров, ведущий: Применяют гербициды, которые уничтожают сорняки, инсектициды уничтожают насекомых и вредителей. Фунгициды борются с патогенными грибами. Что из этого наиболее опасное?

Светлана Марова, врач-гастроэнтеролог, терапевт Первого Санкт-Петербургского государственного медицинского университета имени академика И. П. Павлова: В 1939 году швейцарский химик Пауль Мюллер обнаружил ДДТ инсектицидные свойства. Полевые испытания на колорадском жуке, тле, моли и комарах показали ошеломительные результаты, и буквально через несколько месяцев инсектицид поступил в продажу и свободный оборот. Урожай увеличился, вредителей стало меньше и все думали, что люди теперь спасены от голода. Через 10 лет стало понятно, что вредители адаптируются к этому веществу, а земли накапливали это химическое средство. Оно не разлагалось и накапливалось в организме человека через пищевые цепочки.

Василий Киров, ведущий: Впереди начало дачного сезона, майские праздники. Весна — как раз тот период, когда все дачники активно пользуются различными веществами. Есть ли какие-то первые симптомы отравления пестицидами?

Светлана Марова, врач-гастроэнтеролог, терапевт Первого Санкт-Петербургского государственного медицинского университета имени академика И. П. Павлова: Большое значение имеет вид того пестицида, с которым имеет контакт человек, а также путь влияния на организм. Мы можем их вдыхать, и тогда у человека, вероятнее всего, будет удушье. Первым делом нужно попасть на открытый воздух и исключить контакт с этим веществом. Может быть контакт на кожу, тогда необходимо промыть открытые участки кожи большим количеством воды. Когда отравление через пищеварительный тракт, то на первый план выйдут симптомы отравления в виде тошноты и рвоты.

Людмила Ширяева, ведущая: Можно ли перепутать обычное отравление и отравление от пестицидов?

Светлана Марова, врач-гастроэнтеролог, терапевт Первого Санкт-Петербургского государственного медицинского университета имени академика И. П. Павлова: Да, можно. У пестицидов есть характерные симптомы, но они всегда сопровождаются обычными классическими. При отравлении пестицидами симптомы намного сильнее. В истории есть случаи, когда эти вещества применялись как химическое оружие для человечества.

Василий Киров, ведущий: Как помочь при возникновении симптомов?

Светлана Марова, врач-гастроэнтеролог, терапевт Первого Санкт-Петербургского государственного медицинского университета имени академика И. П. Павлова: Необходимо использовать средства защиты в работе с пестицидами: резиновые перчатки, сапоги, респиратор. 

Людмила Ширяева, ведущая: Остаются ли пестициды в овощах и фруктах?

Светлана Марова, врач-гастроэнтеролог, терапевт Первого Санкт-Петербургского государственного медицинского университета имени академика И. П. Павлова: Когда мы самостоятельно принимаем решение о применении данных средств, то должны следовать инструкции, в которой описаны предельный концентрат этих веществ, которые нам не навредят. Обработка делается в безветренную погоду. Необходимо всегда помнить о детях и хранить далеко от пищевых продуктов и детей. Остатки этих веществ следует выливать поодаль от колодцев, чтобы не проникли в землю.