Артур Ходырев осмотрел несколько точек общественного питания.
Метро «Василеостровская», «Чкаловская», «Горьковская» – условный треугольник на карте города, который больше любого другого района пропитается духом Хоккея. К чемпионату готовятся все: гостиницы, бары, рестораны и даже те заведения, которые спортивными-то не назовешь! Обязывает расположение, неподалеку от Юбилейного.
Светлана Затуливетрова, управляющая рестораном: «И болельщиков, и хоккеситов, которые приходят к нам с прекрасным аппетитом, мы любим».
В этом заведении даже телевизоров нет. Завлекать гостей планируют высокой кухней и тихой обстановкой. Вдруг найдутся те, кто захочет отдохнуть от хоккея.
Светлана Затуливетрова, управляющая рестораном: «У нас в каждой смене обязательно есть человек, который знает английский язык. Потому, что мы и находимся в непосредственной близости от отелей. Мы к этому готовы. Конечно, мы увеличим кол-во меню на английском языке. И не только на английском».
К наплыву гостей уже готовы и петербургские отели. Многие боролись за право разместить у себя спортсменов и судейский корпус. Соответствовать всем необходимым требованиям оказалось непросто.
Елена Васильева, управляющая отелем: «Мы бы очень хотели принимать и спортсменов, и судейский состав, и сервисные бригады. Но в нашем отеле мы не можем выполнить все требования. У нас нет спортивных залов, спортивных площадок. Мы находимся в центре города. Поэтому мы ориентированы только на индивидуальных гостей нашего города – на болельщиков».
Кстати, специально к чемпионату мира этот отель в центре города решил увеличить свой номерной фонд. То, что он будет востребован – сомнений нет. Другая важная задача – сделать так, чтобы никто из гостей не пропустил трансляцию любимой команды.
Елена Васильева, управляющая отелем: «Мы вывешиваем, обязательно, графики просмотров трансляций по телевизоры. Гости могут скорректировать как-то свое время. Болеть в ресторане, в чайном комнате , собираться группами по интересам. Но, обычно все болеют».
Этому бару к чемпионату мира и готовиться особо не нужно. За любимые команды по всему свету здесь болеют почти каждый день.
Виктор Немцев, управляющий спортивного бара: «Были разные случаи в заведении. На эмоциях мужчина был, одевал куртку, разбил плазму. У нас довольно весело проходят хоккейные матчи. Люди болеют, народу много».
Но, конечно, хоккейный турнир такого масштаба в Петербурге, для посетителей заведения – событие особое. Почти все они бывшие хоккеисты или болельщики со стажем.
Виктор Немцев, управляющий спортивного бара: «Это очень важно, на самом деле. Очень радует и греет душу, что это рядом. Придумали несколько интересных акций. У нас будет гость, на один из финальных матчей. Очень надеемся на это. У нас будут изменения в самом меню. Будут новые предложения».
Владельцы заведения переживают по одному поводу, что сами не смогут попасть на хоккей – надо работать. Но очень рассчитывают пополнить свою коллекцию хоккейной атрибутики. Вопрос о заполняемости бара – риторический. Петербуржские болельщики уже начали бронировать столики.
