В гостях у программы «Хорошее утро» Анатолий Шепенёв, врач-диетолог.
людмила ширяева,ведущая: Анатолий, как вам такая диета- ешь одну клубнику и стройнеешь?
Анатолий Шепенёв,врач-диетолог: Любая монодиета ведёт к снижению веса за счёт потери жидкости и за счёт дисбаланса питательных веществ. Но любая экспресс-диета даёт экспресс-результат. Если вы посмотрите определение диета — это образ жизни и стиль питания. Это пожизненно. Если вы когда-то начинаете переедать, о каком закреплении результата идёт речь. Баланс энергии нарушается. Если вы едите больше, то вы, конечно же, набираете по весу. Плюс все монодиеты разбалансированы по питательному составу, и если вашему организму нужны витамины, нужен белок, и он требует с вас белок, а вы едите клубнику, вы будете страдать. Нарушается синтез гормонов, когнитивные процессы, органы работают по-другому.
андрей зайцев,ведущий: Можно ли начать с монодиеты, чтобы привести тело в какую-то подтянутую форму, а потом перейти на сбалансированное питание?
Анатолий Шепенёв,врач-диетолог: Совершенно бессмысленная затея. Здесь нет похудения за счёт жировой ткани, оно очень сложно достигается на монодиетах. В основном вы теряете жидкость, по весам есть потеря, по жировой ткани нет. Если вы хотите терять жировую ткань, то здесь шестиразовое питание, обязательны завтраки и калорийности пищи не должна превышать 150. Каждые 2,5 часа вы едите и каждый приём пищи должен содержать немного животных белков, немного сложных углеводов и клетчатку.
