Рецепт печенья «Хворост» от Марины Смирновой:
Всем, всем, доброе утро! Хочу предложить рецепт маминого хвороста — радость для детей, печалька для папы, т.к. его любимый напиток идет на наше любимое печенье 🙂
Мама готовит хворост на пиве. Она берет два стакана в один кладет 6 яичных желтков, а во второй наливает столько же по объему пива. Затем выливает из обоих стаканов ингредиенты в одну миску, добавляет муку и замешивает крутое тесто. Тонко раскатывает, режет на полосочки, хитрым образом выворачивает и во фритюр.
Потом мы с удовольствием пьем чай, а папа кручинится, что мы его добро перевели, но при этом тоже уминает за обе щеки.
