Герой сегодняшнего выпуска программы «Залог Успеха» открывает рестораны, способные удовлетворить запросы самого взыскательного клиента. Двое других разрабатывают и производят химическую продукцию, которую ещё недавно невозможно было синтезировать без импортных веществ. Какой высокий уровень способен продемонстрировать петербургский бизнес — расскажем.