В Петербурге проверили сгущенку из магазинов: 12 из 20 образцов не соответствовали ГОСТу. В пяти обнаружили нежелательную микрофлору, что говорит о нарушении санитарных норм или условий хранения.
Вся продукция была с маркировкой «Честный знак», но, как показала проверка, это не гарантирует качество.
У некоторых производителей оказался занижен уровень сухого молочного остатка — это значит, что сгущенку разбавляли. Производителям направили предупреждения, передает Петербург2.
