Раскрыто меню для участников ПМЭФ-2025. С этой информацией с нами поделилась читательница в чат-боте в Telegram.
Главный ресторан «Forum» во время проведения форума размещается в обособленном здании в два этажа, расположенном на улице. В центре внимания меню – региональные блюда, но в разработке участвовали итальянские кулинары.
Посетителям события предложат попробовать деликатесы, в числе которых форель, икра щуки, говядина молодых бычков, луковый конфитюр, командорский кальмар и другие угощения. Стоимость одного комплексного обеда составит 6500 рублей.
Кроме того, участники ПМЭФ смогут посетить ресторан «Варево» с традиционной русской кухней, находящийся на седьмом этаже. В меню, помимо прочего, представлены тельное из краба стоимостью 6800 рублей и уха из петуха за 2300 рублей.
