Новую линию производства и модернизацию предприятия обсудили во время рабочего визита на крупнейший Молочный комбинат Петербурга. Заместитель председателя Правительства России Дмитрий Патрушев и губернатор Александр Беглов осмотрели производственные линии — одного из флагманов пищевой промышленности Северной столицы. В этом году комбинату исполняется 90 лет.
Непрерывный бег уже готовой и упакованной продукции только одной из шести линий производства. Молоко, сливки, кефир, йогурт. Здесь производят 27 видов товаров под несколькими брендами. Завод стал местом встречи губернатора Петербурга Александра Беглова и заместителя председателя правительства России Дмитрия Патрушева. Одна из тем беседы — расширение производства, а именно — выпуск сливочного масла.
«Его начали действительно у нас в стране больше покупать. Увеличился спрос. Мы для того, чтобы сейчас удовлетворить внутренний спрос вынуждены открывать импорт из дружественных стран. Но, конечно мы заинтересованы в том, чтобы наши собственные производители и эту нишу занимали», — подчеркнул заместитель председателя Правительства России Дмитрий Патрушев.
«Мы уже рассматриваем производство сливочного масла на своих площадках. Обязательно вернемся к вопросу и решим», — отметил генеральный директор компании Якуб Закриев.
350 тонн молока перерабатывают здесь ежедневно. Это более ста тысяч тонн в год. Сырье поставляют с 21 хозяйства Ленинградской области и соседних регионов. С этого года предприятие полностью стало российским. А это значит, что есть возможность получить поддержку от государства и расширить производство.
«В первую очередь оборудование. Все оборудование у нас европейского производства. Доступность аналогов не очень высока. Мы активно смотрим в сторону Китая и Турции, и здесь нам нужна поддержка государства, для того чтобы трансграничные платежи, как вы знаете, достаточно большая сложность, помочь нам совершить эти большие инвестиции», — рассказал директор филиала Ренат Насиров.
И еще одна тема — подготовка кадров для предприятий агропромышленного комплекса. Петербург — образовательный центр, на берегах Невы работает 20 научных организаций в сфере АПК.
Завод «Петмол» работает в Северной столице уже 90 лет. В этом году предприятие существенно нарастило свою мощность. Что важно в Петербурге в целом в целом особое внимание уделяется пищевому производству на берегах Невы производят все необходимые для жизни продукты ну и больше половины потребительского рынка обеспечивается именно местными предприятиями.
В целом на пищевых предприятиях работают 33 тысячи петербуржцев. Это почти десятая часть всех занятых в промышленности рабочих.
