Роспатент подтвердил статус официального бренда для знаменитого десерта «Ленинградская пышка».
Neva.Today сообщает, что это решение стало важным шагом для сохранения культурного наследия Санкт-Петербурга и привлечения туристов, желающих попробовать популярное угощение.
Регистрация географического указания «Ленинградская пышка» стала первой в Петербурге, как сообщили в пресс-службе Роспатента. Директор пышечной подчеркнул, что данный десерт является неотъемлемой частью культурной идентичности города.
Руководитель Роспатента отметил, что регистрация местных брендов способствует раскрытию их потенциала. В России зарегистрировано 356 местных брендов в 78 субъектах, из которых три находятся в Северной столице.
Важно отметить, что «пышки» изготавливаются в Петербурге с 1958 года. Первое кафе-пышечная расположено по адресу: Большая Конюшенная, 25, и внесено в Красную книгу памятных мест города.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что российские компании стали чаще оформлять права на интеллектуальную собственность.
