В Роскачестве назвали срок хранения сваренных и окрашенных в преддверии Пасхи яиц.
Окрашенные пасхальные яйца необходимо хранить как обычные, сваренные вкрутую: от одного до двух дней (в пасхальной корзинке), если температура не выше 20 градусов, а в холодильнике 1–2 недели. В ведомстве также отметили, что сваренное вкрутую яйцо с трещинами можно держать в холодильнике не более пяти дней, передает РИА Новости.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что диетолог Елена Соломатина рассказала, как выбрать полезный пасхальный кулич. Так, по словам специалиста, куличи, которые продаются в магазинах, могут привести к увеличению уровня сахара в крови из-за высокого гликемического индекса. Помимо этого в покупных куличах мало питательных веществ. Если же печь куличи самостоятельно, то многие обычные ингредиенты можно заменить на более полезные.
