В преддверии летнего сезона спрос на работников кафе и ресторанов вырос в Петербурге на 48%.
Работодатели разместили более шести тысяч вакансий. Параллельно растет и зарплата – в среднем предлагается 57 тысяч рублей в месяц, что на 17 тысяч больше, чем год назад. Прежде всего кадры нужны для доставки.
«Самые востребованные специалисты в сфере общепита – это курьеры. В Петербурге открыто больше 3 000 новых вакансий. Также достаточно востребованы для сферы общепита повара – здесь почти 2 000 вакансий для них открыто новых. Интересно, что кроме того, что людей ищут внутри Петербурга, работодатели начинают искать работников и за пределами города. Предлагают официантам, поварам, кухонным рабочим работу по вахте», – объяснила руководитель пресс-службы онлайн-платформы по поиску работы и сотрудников Мария Бузунова.
В общепите растет спрос и на такие специальности, как менеджер. И не только ресторана, но и менеджера по туризму. На треть выросло число вакансий хостес, отвечающих за встречу гостей.
