На севере Петербурга появится новый фуд-холл. Компания Л1 открое такую площадку в торговом центре «Парк молл» на проспекте Просвещения.
Площадь фуд-холла, который примет посетителей в следующем году, составит 2 600 квадратных метров. Здесь будут работать 28 ресторанов различных концепций, пишет 2 октября «Коммерсант». Инвестиции в проект могут составить порядка 160-260 млн рублей.
Торговый центр, в котором будет находиться фуд-холл, расположен в новом жилом комплексе «Лондон парк», поэтому ожидается, что это привлечёт дополнительный трафик, а также увеличит время пребывания посетителей. Ожидается, что основными гостями гастропространства будут местные жители.
Аналитики рынка считают, что у развития фуд-холлов в спальных районах есть перспектива, особенно в тех местах, где не хватает коммерческой инфраструктуры. Однако есть сложность с подбором хорошего состава арендаторов, чтобы сделать из фуд-холла точку притяжения в локации, удалённой от метро.
