Сегодня, 15 сентября, Роспотребнадзор отмечает 101-ю годовщину создания санитарной службы России.
В этот день сотрудники ведомства решили поделиться со своими подписчиками в Telegram рецептом праздничного торта. Но непростого, а полезного.
«На нашей кухне вы найдете самые простые, быстрые и вкусные рецепты. Готовьте с нами и будьте здоровы», – отметили в Роспотребнадзоре.
Для того чтобы приготовить коржи для торта, нужно смешать в миске яйцо, 70 миллилитров молока, две моркови, 30 граммов овсянки и 30 граммов рисовой муки. Затем нужно добавить половину чайной ложки соды и перемешать.
«Выложите получившуюся массу в форму для выпекания и равномерно распределите по дну. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов примерно 30 минут», – рассказали в ведомстве.
Для творожного крема нужно взбить погружным блендером до однородной массы банан, творог, курагу, немного лимонной цедры и мед.
«Теперь соберем наш торт. Разделите готовый корж на четыре части. Покройте сверху одну часть коржа кремом, накройте второй частью и тоже намажьте ее кремом. И так со всеми четырьмя частями. После чего обмажьте торт кремом со всех сторон и посыпьте его мелко нарубленными орехами и лимонной цедрой», – добавили специалисты.
