В этом году в Северной столице запустят пищевое производство, управляемое роботами.
Как сообщает РБК, роботизировать производство на своем заводе готовой еды планирует «Яндекс.Лавка». Производственные линии будут работать автоматически, а около половины процедур на заводе будут выполнять машины.
Новые технологии внедрят на фабрике-кухне площадью 3600 «квадратов», расположенной на территории завода «Арсенал». В момент запуска в 2020 году фабрика производила 175 тонн еды в месяц или 300 тысяч порций. К апрелю этого года производственная мощность выросла до 350 тонн или 1,2 миллиона порций ежемесячно.
В планах компании – модернизация уже существующего на заводе оборудования.
Ранее сообщалось, что петербургские ученые создали цифровую платформу для дистанционного управления роботами.
