Многие приобретают в супермаркетах уже готовые салаты и блюда. Председатель Санкт-Петербургской общественной организации «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий рассказал, почему лучше отказаться от таких покупок.
В эфире телеканала «Санкт-Петербург» он отметил, что зачастую итоги проверок готовых блюд в торговых сетях не соответствуют необходимым требованиям. Иногда в салатах и других блюдах обнаруживают кишечную палочку, плесень и другие вредные компоненты.
Он отметил, что порой для приготовления таких блюд используют продукцию, срок годности которой уже подходит к концу. Кроме того, не всегда сохраняется температурный режим при хранении блюд в магазине.
Вишневецкий рекомендовал не приобретать такую продукцию, а сделать выбор в пользу покупки качественных ингредиентов для приготовления салата или другого блюда в домашних условиях.
