В Петербурге состоялся многонациональный фестиваль. Его организовал и провел Санкт-Петербургский Дом национальностей. На одной площадке собрали традиционные наряды, кухню и танцы разных народов.
Говорят, когда танцует кавказец – у него под ногами земля горит. Тут важна не столько хореография, столько запал и блеск в глазах. Чтобы сойти за своего на кавказской свадьбе важно помнить несколько правил лезгинки. Женщине лучше не смотреть в глаза партнеру, а вот мужчине нельзя к ней прикасаться – неуважение.
«Танец служил на Кавказе методом знакомства, знакомства парня и девушки. В танце девушка давала свое согласие или несогласие, выкидывая платок», – рассказал участник танцевального объединения Абхазии Арсоу Хуапшыху.
На Кавказе, определённо, встречают по одёжке. Черкеска, пожалуй, самый известный элемент одежды горцев. В XVIII веке она завершала образ воина. На груди располагалась газырница – приспособление для хранения пороха. А на пояс можно было повесить оружие. Когда юноша становится совершеннолетним, родственники по традиции дарят ему папаху. Владеть ей – значит отлично поохотиться и не замерзнуть.
«Создает видимость, что это, условно говоря, барашка. Также её свойства – на охоте люди могли находиться две-три недели, она не пропускает холод и тепло, в жаркую погоду – не жарко, в холодную – не холодно», – рассказал участник XI Санкт-Петербургского фестиваля культуры народов Кавказа Ибрагим Кубанов.
А вот женских традиционных нарядов в Дагестане было так много, что, по признанию этнографов, вряд ли кто сможет назвать точное их число – только головных уборов чохто существуют десятки. Общим для всех было одно: молодые девушки носили одежду ярких цветов, женщины постарше – приглушенных и темных.
Так называемый чепкен шьют из бархата, шелка или шерсти. Чтобы его изготовить, уходит примерно восемь метров ткани. Последнее время в подобном платье модно выходить замуж, но в обыденной жизни тоже можно встретить. Обязательно присутствует и головной убор, по нему можно узнать социальный статус и возраст женщины. Так, например, то, что платок покрывает шапку, свидетельствует о том, что женщина – не замужем.
С самого детства девочек обучали рукоделию. Мариам живёт в Ереване. Говорит, ни один дом на её родине невозможно представить без гобелена. Занимается вышивкой полжизни, к своим пятнадцати годам уже собирает выставочные пространства.
«Тут нужна особая ткань, в данном случае двунитка. Мы вдеваем нитку в иголку, а потом в ткань – у нас получаются с другой стороны красивые узелки и их узерков получается красивая картина», – рассказала участница XI Санкт-Петербургского фестиваля культуры народов Кавказа Мариам Дармоян.
Есть у народов Кавказа и такая пословица – не удался тот день, когда в дом не пришли гости. Для них на столе всегда есть дополнительные приборы. На всякий случай оставляют и порцию еды. Конечно, самое популярное блюдо – осетинские пироги, чаще всего с сыром, картошкой и зеленью.
«Тем, кто на диете не очень подойдет такой рацион? Да, осетинские пироги очень калорийные, но очень вкусные, иногда можно», – отметила участница XI Санкт-Петербургского фестиваля культуры народов Кавказа Ирина Цукаева.
На Кавказе проживает множество национальностей и разговаривает на 60 различных языках. Поэтому некоторые, живущие там, в шутку называют свою родину Вавилоном.
«Это мероприятие изначально придумали сами национальные культурные объединения и выступили с такой инициативой. Благодаря этому вот уже 11 лет подряд проходит такой фестиваль», – рассказал председатель комитета по межнациональным отношениям и реализации миграционной политики Олег Капитанов.
Со временем традиции не исчезли, а просто видоизменились. Так, например, если раньше на свадьбах стреляли из ружья, чтобы отпугнуть злых духов от молодой семьи, то сегодня на праздниках это лишь театральный элемент.
Фото и видео: телеканал «Санкт-Петербург»
