Хлебосольная ярмарка «Агрорусь» проходит на этой неделе в Петербурге. Традиционно туда приезжают производители сельхозпродукции со всей страны.
Пройдясь по рядам и выставочным стендам, можно в целом представить, чем готовы накормить нас отечественные аграрии. Медовое и сырное изобилие, мясные и молочные продукты, овощи самого лучшего качества, фрукты — путь к сердцу покупателя там находят без труда. Чем еще интересна «Агрорусь» — пожалуй, своей форумной частью, где обсуждаются перспективы развития сельского хозяйства. Они — в новых технологиях, которые пока еще с трудом добираются до конкретных фермерских и крестьянских хозяйств.
Хлеб и зрелище — все в одном месте. «Агрорусь 2021» — идеальная площадка для диалога не только о судьбах российских овощей в контексте цен на эквадорские бананы. Самая долгоживущая выставка-ярмарка достижений народного хозяйства в этом году отмечает сразу два юбилея.
Она начиналась на заре новой России. Идея возрождения крестьянских ярмарок принадлежит чете ленинградских журналистов Максимовых и директору их «семейной» телекомпании Виталию Молотову. Тогда сами крестьяне, в одночасье ставшие фермерами, в новых экономических условиях перспективы участия в подобных мероприятиях оценили не сразу, но парадом на всякий случай прошли.
Сегодня формат мероприятия заметно изменился: меньше зрелища — больше хлеба насущного и насущных проблем, которые можно и нужно не только обсуждать, но и сообща решать. Это удел профессионалов, которых на площадке форума год от года все больше, а круг их компетенции все шире.
Выставка проводилась даже в ковидном 2020-м и тогда ее посетили более 50 тысяч человек. В этом году только участников 1,5 тысячи из 30 регионов и 4 стран. Кстати, Эквадор в их числе. Бананов на стенде латиноамериканцев замечено не было, но вот вкусным кофе щедро угощали всех желающих.
Самая представительная часть выставки по традиции перед входом в павильоны «Экспофорума». В первые годы конечно было сомнение: «А не слишком ли мы далеки от народа?» Имеется в виду удаленность локации от центра Петербурга, но народ поехал специально, чтобы стать частью праздника.
Люди во все времена стараются товар показать лицом. Торгуют бойко, цены не ломят, жалуются только на недостаток рабочих рук.
«Люди не хотят работать. Люди хотят плюнуть в потолок и чтобы обратно денежка упала. Это факт, к сожалению. Жалуются, что в деревне нет работы, но это только те, кто не хочет работать. Работа есть всегда. Кто говорит, что в деревне нечем заняться, там сопьешься — это все полная ерунда», — рассказывает фермер Ольга Афанасюк.
Еще говорят о растущем интересе к натуральным продуктам и непростой конкуренции с производителями модифицированной еды. Она в разы дешевле, но ведь не зря же древнегреческий ученый, врач и философ Гиппократ еще в 4-м веке до нашей эры изрек: «человек есть то, что он ест». Это к разговору о том, что настоящее не может стоить дешево.
Одной из первых в «Экспофоруме» открылась животноводческая площадка. Зевающие козы, любопытные коровы и пронырливые гуси — эта локация сразу полюбилась гостям. Все животные и птицы приехали из окрестностей Петербурга.
Экспозиция сельхозтехники в этом году может чуть более скромная, зато много c-класса, как бы это странно не звучало по отношению к тракторам. Максимальный комфорт — основной тренд производителей современной сельхозтехники. Кондиционеры, компьютеры, даже музыка в салоне, но вскоре и сама профессия механизатора может уйти в прошлое. Обрабатывать землю будут беспилотники.
Возможно, когда-то человек и вовсе сдаст позиции. Нашествие машин уже не за горами, а в полях. К примеру, робот по имени Тандер — настоящая звезда выставки — способен без устали вкалывать и в жару и в холод, и днем и ночью. Его разработчики говорят, что именно за такими пахарями будущее сельского хозяйства.
Другое дело, что современные технологии не дешевы. Фермеру, особенно на старте бизнеса, не всегда по карману такая модернизация. Для этого и существуют программы поддержки, которых год от года становится все больше.
О том, что такие усилия дают результаты, говорит хотя бы тот факт, что в России который год подряд доходы от экспорта продовольствия превышают доходы от продажи оружия.
Фото и видео: телеканал «Санкт-Петербург»
