Как удержаться от лишнего за шведским столом — памятка от диетолога Михалевой

Как сообщает Life.ru, по словам специалиста, первое правило — использовать «метод тарелки»: половину ёмкости заполнить овощами, оставшуюся часть поровну разделить между белковыми продуктами и сложными углеводами. Это помогает контролировать объём порций и быстрее чувствовать насыщение.

Если хочется попробовать всё, лучше брать блюда небольшими порциями — так можно познакомиться с разными вкусами, не перегружая пищеварение. Есть рекомендуется медленно: чувство сытости приходит через 20 минут после начала еды, поэтому неторопливый приём пищи помогает вовремя остановиться.

Десерты стоит оставить на завершение трапезы. Простые углеводы дают кратковременное насыщение и могут быстро вернуть аппетит, поэтому сначала лучше съесть основное блюдо. Врач советует прислушиваться к организму: если насыщение уже наступило, стоит закончить прием пищи, чтобы избежать перенасыщения и ухудшения самочувствия.

Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что непривычная еда, вода и смена климата нередко становятся причинами желудочно-кишечных нарушений у туристов. Специалисты Роспотребнадзора напомнили о простых правилах, которые помогут сохранить здоровье во время поездки.