Фото: телеканал «Санкт-Петербург» / АО «ГАТР»
Как сообщает abnews.ru, ссылаясь на слова специалиста, главная угроза кроется в высокой концентрации фруктовых кислот и сахаров, которые агрессивно воздействуют на пустой желудок. Слизистая оболочка, не защищенная слоем пищи, мгновенно раздражается, вызывая резкий выброс соляной кислоты. Такие регулярные перекусы натощак увеличивают риск развития гастрита или язвенной болезни.
Елена Иванова добавила, что людям с уже существующими проблемами ЖКТ следует быть крайне осторожными. Для них даже один мандарин на голодный желудок может обернуться изжогой, болью и обострением воспалительных процессов.
Врач также развеяла миф о безопасности сладких сортов. Многие ошибочно полагают, что чем слаще фрукт, тем он безвреднее. Однако фруктоза в сочетании с кислотой наносит мощный удар по поджелудочной железе, заставляя ее работать в экстренном режиме. Регулярное употребление цитрусовых на пустой желудок может привести к нарушению толерантности к глюкозе и даже стать причиной развития сахарного диабета второго типа.
Кроме того, гастроэнтеролог опровергла заблуждение о том, что мандарины помогают проснуться и зарядиться энергией. Быстрый прилив бодрости действительно возможен за счет резкого скачка сахара в крови, но уже через полчаса наступает такой же резкий спад, сопровождающийся усталостью и голодом.
Гораздо разумнее, по мнению эксперта, съесть мандарин после основного приема пищи. Еда создаст естественный буфер, и цитрус принесет только пользу: поможет пищеварению и обеспечит организм витамином С без травмирующего эффекта.
Елена Иванова посоветовала не отказываться от любимого лакомства, а просто изменить время его употребления. Идеальный вариант – после завтрака или обеда.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что не всем на Масленицу следует налегать на блины, так как ряд заболеваний не позволит устроить «праздник живота». Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, кому стоит быть осторожнее.