Нутрициолог назвала «калорийные бомбы», мешающие похудению

«Life.ru» сообщает, что нутрициолог Екатерина Осипова выделила три категории таких «скрытых калорийных бомб».

• Продукты без глютена. Эти продукты получили широкую популярность среди желающих похудеть, несмотря на то, что изначально они предназначались для людей с глютеновой непереносимостью. Осипова советует пройти генетический тест, чтобы понять, есть ли необходимость исключать глютен из рациона. Однако следует учитывать, что многие безглютеновые продукты содержат больше углеводов и калорий по сравнению с обычными аналогами. Замена обычного хлеба на безглютеновый не всегда приводит к снижению общей калорийности и может способствовать набору веса.
• Энергетические батончики. Эти продукты часто позиционируются как полезные перекусы или замены полноценным приёмам пищи. Однако в большинстве случаев они содержат значительное количество сахара и искусственных добавок. Употребление энергетических батончиков может привести к превышению суточной нормы калорий без осознания этого, что усложняет процесс похудения.
• Смузи. Хотя смузи часто считаются здоровой альтернативой десертам, они могут скрывать в себе множество калорий, особенно если готовятся с добавлением фруктов и подсластителей. Осипова подчеркивает, что при приготовлении смузи теряется клетчатка, что снижает чувство сытости и может вызывать резкие скачки уровня сахара в крови. Также свежевыжатые соки, такие как апельсиновый, могут содержать высокую концентрацию сахара — например, для одного стакана сока может потребоваться 3-4 апельсина, что эквивалентно 24 граммам сахара.

Эксперт советует внимательно подходить к выбору продуктов для успешного похудения и помнить, что не все, что кажется диетическим, на самом деле таковым является.

Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что нутрициолог Шарапова объяснила, как определить нехватку витаминов в организме.