Фото: pxhere.com
Наиболее популярным способом использования ягод бузины являются компоты, варенье, желе и мармелад. Однако специалисты подчеркивают важность выбора именно черных ягод, так как красные сорта считаются несъедобными и могут быть опасны для здоровья.
Бузина богата антиоксидантами, которые защищают организм от свободных радикалов и снижают риск развития хронических заболеваний. Кроме того, они помогают замедлить старение кожи и улучшить общее состояние организма.
Также незаменимое значение бузины связано с её высоким содержанием витамина С. Этот витамин играет ключевую роль в поддержании иммунной системы, что способствует более эффективной борьбе организма с инфекциями и общему укреплению здоровья. Об этом сообщает Petrograd.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что врачи развеяли самые популярные мифы о моркови.