Опасное сливочное масло обнаружили в одной из больниц Нижнего Новгорода

Как сообщает ИА «Время Н», фитостерин «β-ситостерин» был обнаружен в образце сливочного масла в одной из клинических больниц Нижнего Новгорода.

«Если нормативному содержанию не соответствует хоть одна кислота, то делается заключение о несоответствии, а не о факте выявления фальсификации», – заявили в пресс-службе управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.

Уточняется, что результаты исследований будут внесены в систему «ВЕСТА». Она предназначена для сбора, передачи и анализа информации по проведению лабораторного тестирования образцов поднадзорной продукции. Туда попадают результаты исследований в области диагностики, пищевой безопасности, качества продовольствия и кормов, качества и безопасности лекарственных средств для животных и многое другое.

Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что эндокринолог перечислила продукты с высоким содержанием сахара и жиров.