Фото: https://pxhere.com/ru/photo/1620859
По словам специалиста, в зрелом возрасте люди часто страдают от проблем с пищеварением и кишечником. Поэтому в новогоднюю ночь лучше отказаться от потребления тяжелой пищи, включая салаты с майонезом. Речь идет о селедке под шубой, оливье и других блюдах, передает «Вечерняя Москва».
Предпочтение диетолог советует отдавать легким овощным салатам с йогуртовой заправкой. А если невозможно представить праздничное застолье без оливье, то заправлять его стоит греческим йогуртом. Кроме того, специалист советует зрелым людям не налегать на колбасу и жирную рыбу, например, селедку или шпроты.
Что касается горячих блюд, то их лучше запекать или тушить. Лучшим вариантом позднего ужина диетолог назвала нежирную рыбу с овощами. Помимо этого, стоит отказаться от большого количества соли и специй. В качестве десерта лучше использовать фрукты и ягоды.