Фото: Петроцентр / Олег Золото
Для этого рекомендуется нарезать зелень так, как вы привыкли это делать, когда добавляете её, к примеру, в суп. На этом этапе можно смешать между собой сразу несколько видов зелени или замораживать каждый из них по отдельности, пишут «Белновости».
Затем можно поместить получившиеся заготовки в формочки для кексов, после чего в каждую ёмкость добавить небольшое количество холодной воды — таким образом, чтобы жидкость покрывала зелень.
А в конце будущие припасы на зиму уже помещают в морозильную камеру, дожидаясь, когда вода замёрзнет. Как только это случилось, содержимое можно вытащить из формочек и поместить в один пакет — так хранить замороженную зелень будет гораздо удобнее.