Фото: телеканал «Санкт-Петербург»
/ АО «ГАТР»
Как сообщает РИА новости, новый стандарт устанавливает современные методы проверки воды на бактериологическую безопасность. В частности, он вводит обязательный анализ на бактерии группы кишечной палочки и синегнойную палочку (Pseudomonas aeruginosa). Синегнойная палочка особенно опасна для здоровья человека, так как способна размножаться даже в очищенной воде.
Действие стандарта распространяется практически на всю продукцию, связанную с водой для потребления человеком – от упакованной минеральной до искусственно минерализованной и воды для детского питания. Также под него попадают вода для производства напитков и пищевой лед.
Для лабораторий переход на новые методики означает необходимость освоить современные технологии анализа. Это повысит точность проверок и обеспечит их сопоставимость по всей стране.