Фото: телеканал «Санкт-Петербург» / АО «ГАТР»
Как сообщает Телеканал 360.ru, по словам специалиста, в сильный дождь и грозу находиться в лесу нежелательно. Грибы быстро набирают лишнюю влагу и становятся непригодными для хранения — они размокают и начинают портиться уже через несколько часов. Кроме того, мокрые тропы становятся скользкими, а во время грозы возрастает риск падения сухих веток и травм.
Не рекомендуется отправляться в лес и в густой туман — есть вероятность потерять ориентир и заблудиться. После заморозков собирать грибы также не стоит: подмороженные плодовые тела при оттаивании теряют вкусовые качества, быстро портятся и могут стать опасными для здоровья.
Оптимальные условия для сбора, по мнению биолога, — умеренное тепло с температурой воздуха около 15–20 градусов, умеренная влажность без обильных осадков. Лучше всего идти в лес через один-два дня после дождя: за это время грибы подсыхают и сохраняют плотность.
Таким образом, погода напрямую влияет на качество собранных грибов. Чтобы вернуться из леса с хорошим урожаем, стоит выбирать сухие и теплые дни, а после дождя выдержать паузу в один-два дня.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что в Петербурге и Ленобласти начался сезон осенних опят — одних из самых популярных грибов. Биолог Павел Глазков, автор канала «Каждой твари по паре», обнаружил их в парке Сосновка, но тут же предупредил, что собирать грибы в черте города не рекомендуется.