Фото: телеканал «Санкт-Петербург» / АО «ГАТР»
По версии следствия, в период с 24 по 27 июня в медицинские учреждения Астрахани начали поступать пациенты с признаками острой кишечной инфекции. Все они употребляли готовую продукцию, купленную и изготовленную на предприятии общественного питания. У 26 заболевших лабораторно подтверждён сальмонеллёз — опасная бактериальная инфекция, вызывающая тяжёлую интоксикацию и обезвоживание.
Как сообщили в Минздраве Астраханской области, по состоянию на 29 июня госпитализированы 17 пациентов, из них четверо — дети. Одна женщина скончалась. 14 человек остаются под стационарным наблюдением, двое выписаны в удовлетворительном состоянии после отказа от дальнейшего лечения. Все госпитализированные находятся в состоянии средней тяжести и получают необходимое лечение. Как пишет ТАСС со ссылкой на правоохранительные органы, число отравившихся увеличилось до 30 человек.
По предварительным данным эпидемиологического расследования Роспотребнадзора по Астраханской области, источником заражения стали рыбные котлеты, изготовленные непосредственно в магазине «Михайловский» с нарушениями санитарно-эпидемиологических требований. Гастроном закрыт, специалисты проводят комплексные противоэпидемические мероприятия.
Сальмонеллёз — острая кишечная инфекция, вызываемая бактериями рода Salmonella. Основные симптомы: тошнота, рвота, диарея, высокая температура, слабость. Особенно опасна инфекция для детей, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом. В тяжёлых случаях возможен летальный исход. Заражение чаще всего происходит через продукты животного происхождения, не прошедшие достаточную термическую обработку или приготовленные с нарушением санитарных норм.
Следственными органами СК России по Астраханской области возбуждено уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей. Следователи устанавливают обстоятельства произошедшего и степень вины сотрудников предприятия общественного питания. Минздрав региона продолжает контролировать ситуацию и оказывать необходимую медицинскую помощь пострадавшим.