Фото: телеканал «Санкт-Петербург» / АО «ГАТР»
Как сообщает Life.ru, ссылаясь на слова специалистов, качественный сахарный песок должен быть сыпучим, без комков и с однородными кристаллами белого цвета, а рафинированный кусковой сахар — иметь ровные края и гладкую поверхность.
Обратить особое внимание следует и на упаковку. Она должна быть плотно закрытой и содержать полную информацию: сведения о производителе, дате производства и сроке годности.
В Роскачестве также добавили, что существенных различий в пищевой ценности между белым рафинированным и тростниковым нет, поэтому платить целесообразно только за проверенный бренд и гарантированное качество.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что сбор урожая сахарной свеклы в 2025 году ожидается на уровне 48,1 миллиона тонн, что на 6,7% больше показателя прошлого года. Так в пресс-службе Минсельхоза РФ прокомментировали информацию о якобы фиксирующемся в этом году неурожае и рисках повышения цен на сахар.