Как все успеть перед Новым Годом и не забыть про себя?
Ваш браузер не поддерживает элементы с видео.
Даже если весь год мы не знали, что делать, то теперь знаем точно. Время делать оливье. Формула новогоднего счастья, мантра благополучия – картошка, морковка, яйца, горошек и колбаса.
Траты – до тысячи рублей и пары часов. Удовольствие – бесценно. Есть среди горожан и те, кто на Новый Год захотел новенького.
«С фасолью, три ингредиента! Красная фасоль, сыр, майонез и немножко чеснока! Вкусно? Очень!»
«Гранатовый! Гранаты уже купили. Курица, картофель, свекла, гранаты, я еще зелень кладу. Полегче, чем оливье? Намного!»
«Овощной, но туда нарезать еще брынзочки, чтобы было попикантнее!»
«Селедка под шубой, но по-еврейски! Как это? Со свежим огурцом, с яблочком!»
«Тропикана называется! Там ананас, стебель сельдерея, яблоко!»
Обмениваются петербуржцы не только рецептами, но и народной мудростью. Если уходящий год Дракона все встречали с индейкой на столе, то змею приманивают иначе!
«Змея любит кролика! Надо ее ублажить, змейку нашу! Разбирают хорошо, верят в приметы».
«У меня – рыбный стол. Осетрина, краб! Ну, селедка, естественно».
«Плов сделаем. Шашлык сделаем на мангале! Ночью!»
«Печенка и язык! С хреном!»
На выходе закупаемся мандаринами – праздничный стол готов. Большинство рынков Петербурга ждут запоздавших празднующих до самого вечера 31 декабря.
«Капелька волшебства для вашего дома, заходите!»
Когда главный гастрономический вопрос закрыт, встает вопрос подарочный: что вручить близким под бой курантов?
Если человек с вами надолго, а не только на новогоднюю ночь, эксперты рекомендуют мыслить на перспективу.
«Есть подарки разовые, есть – периодические, а есть – тематические. И вот тематическая история – довольно интересная, когда ты подарил элемент сервиза и каждый год докупаешь элемент, и у человека появляется история о тебе», – делится секретами директор школы этикета Ксения Райская,
Лучше ничего, чем прошлогодние сувениры – передаренность всегда чувствуется. Зато бутылочка игристого, подарочные сертификаты или даже витамины – всегда актуальны.
«Когда это упаковано своими руками, подписана открытка от руки и не шариковой ручкой, здесь эмоции другие, иногда важнее не что мы дарим, а в какой упаковке. Особенно, если остается три дня», – продолжает Ксения Райская.
На генеральную уборку уже нет ни времени, ни сил. К шкафам и закромам применяем правило Скарлетт О’Хара – подумаем об этом завтра. Вернее – в следующем году.
Чтобы придать помещению опрятный вид, убираем мелочь с горизонтальных поверхностей.
«Мы еще можем убрать вот такие наклейки на технике, они как раз добавляют визуальный шум», – объясняет организатор пространства Ирина Зайцева.
Протереть пыль – и готово! Эксперты по организации пространства рекомендуют украсить дом аксессуарами красного цвета, и, конечно, всей семьей нарядить ель.
«Она – очень разношерстная: на ней есть поделки, которые девчонки – им уже по 15 лет – делали в 2-3 года. Это создает уют, личную историю», – рассказывает многодетная мама Анна Саитова.
Сверкает и суетится в преддверии 2025 года весь Петербург. У каждого из нас – похоже, остался и свой личный список неотложных дел.
«Привести себя в порядок, сдать сессию».
«Дела какие-нибудь есть? Ой, уже никаких дел! Главное – пенсию получить повышенную!».
«Получить кубок Мира – лучше, чем у Криштиану Роналду! И все это – за три дня!».
«Не деньги, не подарки важны. Важно сказать «Я тебя люблю» своим родным людям!».
«Нужно успеть придумать желание самое главное, которое мы напишем в 12 часов».
«Очень часто люди паникуют не потому что на самом деле спешат, не потому что им важно успеть, а потому что бегут все вокруг, кричат про скидки. Важно остановиться, заметить себя, свое тело», – говорит психолог Татьяна Гилева.
А потом – выдохнуть и перестать мучить себя списками и задачами. Прогуляться с любимыми, купить подарок себе и похвалить. Даже, если снова не похудели, или все еще не выучили английский.
«Если я понял, что в этом году я не успел, не посчитал, не подарил, посмотреть на себя по-доброму, не сквозь призму: вот я опять такой недостаточный, а посмотреть – о, как много я могу для себя сделать в следующем году! Наверное, это и будет самым главным рождественским чудом», – резюмирует Татьяна Гилева.