Фото: телеканал «Санкт-Петербург»
Уточняется, что рост числа горожан, которые живут в одиночестве и проводят большую часть времени на работе привел к росту рынка готовой еды. По итогам текущего года рост может составить 38,8%, превысив значение в 1 триллион рублей.
За первые полгода 2024 года объем рынка готовой еды увеличился на 29%, достигнув отметки в 435 миллиардов рублей. Средний темп роста в предыдущие годы составлял лишь 17%. Однако обороты рынка готовой еды увеличились в 2024 году всего на 8-10%.
Основной целевой аудиторией рынка готовой еды становятся одинокие и работающие россияне, передает Neva.Today со ссылкой на Коммерсантъ. Такой тип питания также выбирают люди, живущие в студиях с небольшой кухонной зоной.
Ранее сообщалось, что россияне рассказали, какие профессии считают престижными.