Фото: unsplash.com
Специалисты закупили курятину в супермаркетах трёх известных сетей: «Дикси», «Магнит» и «О’Кей».
Образцы направили в лабораторию Федерального центра охраны здоровья животных. В филе грудки от ООО «Невская пищевая компания», закупленном в «Магните», была обнаружена сальмонелла. В нём же было зафиксировано превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в 2,8 раза.
Региональный Роспотребнадзор объявил предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований ООО «НПК» и магазину «Магнит».
Ранее Роспотребнадзор определил поставщиков и производителей опасного продукта, вызвавшего массовое заражение ботулизмом. Случаи ботулизма были зарегистрированы в Москве, Московской области, Нижегородской области и Татарстане.