Московский Роспотребнадзор изъял более 60 тонн опасной продукции, которая может вызывать ботулизм

«В ходе эпидрасследования выявлены нарушения правил технических регламентов и прекращена деятельность 111 деклараций о соответствии на пищевую продукцию. Изъята и не допущена к реализации вышеназванная пищевая продукция и продукты, используемые для ее приготовления, общим весом более 60 тонн», – сказано в сообщении Роспотребнадзора по городу.

Также сотрудники ведомства обзвонили еще 1 034 человека из-за случаев ботулизма после употребления салата лобио. Они нашли 76 человек с симптомами заболевания, пятеро из них госпитализированы.

Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что ботулизм – тяжелое заболевание, поражающее центральную нервную систему, и при несвоевременном обращении за помощью заканчивается летальным исходом. В пресс-службе Роспотребнадзора рассказали, как избежать заражения.