Фото: Петроцентр / Олег Золото
Так, сейчас стоимость баночки красной икры составляет около 6 500 рублей за килограмм.
По словам аналитика Даниила Кашина, лучше всего покупать икру в специализированных точках. Там точно продают качественный и подлинный товар.
В первую очередь, при выборе икры, нужно осмотреть банку. Она должна быть жестяной, не вздутой, с четко выбитыми изнутри сроками изготовления. Если цифры вдавлены внутрь, то это подделка. Также на банке не должно быть вмятин и ржавчины.
«Если она не булькает, то перед вами качественный продукт», – цитирует Даниила Кашина «Вечерняя Москва».
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что врач-гастроэнтеролог Татьяна Терехова рассказала, кому стоит воздержаться от потребления красной икры. По словам врача, к выбору этого деликатеса необходимо относиться внимательно. Икра должна быть хорошего качества с нормальным сроком годности. Просроченный продукт может негативно отразиться на печени, почках, нервной системе и даже зрении.
Красная икра в большом количестве противопоказана людям с артериальной гипертонией, а также с почечной недостаточностью, поскольку содержит большое количество соли. Кроме того, икра является аллергеном, поэтому аллергикам ее необходимо потреблять с осторожностью.