Петербургские рыбаки объяснили рост цен на корюшку и почему по четвергам она дороже

15 апреля  13:09 Город

Фото: Петроцентр / Олег Золото

Цены на корюшку диктует рынок.

Лов чудо-рыбки с запахом огурца в этом году начали на неделю раньше обычного. На реке Волхов с 26-го марта выловили более 26 тонн рыбы, после ледохода начнут ловить на реках Сясь и Свирь. Об этом пишут областные СМИ.

Известно, что в нынешнем году рекомендованный объем вылова, который не нанесет ущерба, равен 1 тысяче 225 тоннам. Как говорят эксперты, в начале сезона цены традиционно весьма нестабильны, меняясь почти каждый день.

Сегодня ценник на крупную корюшку находится на уровне 500-550 рублей/килограмм, средняя стоит в разбросе от 370 рублей до 400, мелкую можно приобрести за демократичные 100-150 целковых.

Кстати, по сравнению с прошлым годом корюшка выросла в цене на 50-70 рублей.

Также эксперты говорят, что по четвергам цены на эту знаковую для Северо-Западного региона рыбку всегда сильно выше. Дело в том, что именно в этот день корюшку закупают торговые сети.

#корюшка #петербург