Фото: unsplash.com
Медик напомнила, что жиры — важный компонент, который необходим для построения клеток организма и гормонов. От них отказываться не стоит, но нужно помнить, что жиры бывают полезные и вредные. Самые опасные — трансжиры, передает rg.ru.
Речь идет о маргарине, пальмовом масле, модифицированном растительном жире. Они содержатся в сладостях, чипсах, фастфуде и колбасах. Чтобы избежать повышения «плохого» холестерина, увеличения риска развития атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний и жирового перерождения печени лучше отказаться от потребления этих продуктов. При этом самые полезные жиры содержатся в орехах, авокадо, морской рыбе, масле и урбече.
Ранее сообщалось, в борьбе с каким видом рака эффективен кофе. По словам врача, зерновой кофе благодаря содержанию антиоксидантов и противовоспалительных веществ уменьшает риск развития гепатоцеллюлярного рака, то есть онкологии печени.