Фото: https://pxhere.com/ru/photo/822667
Ученые выяснили, что куркума помогает бороться с опасным холестерином, который может провоцировать развитие атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. В рамках исследования специалисты вводили в рацион крыс куркумин на протяжении четырех недель. В результате выяснилось, что у грызунов на 34% снизился уровень холестерина в крови. Кроме того, в аналогичном исследовании приняли участие люди.
«Наблюдения на людях и животных показали обратную связь между приёмом куркумина и концентрациями сывороточного холестерина и триглицеридов», — говорится в результатах исследования, передает Life.
У участников эксперимента общий холестерин упал на 21%, «плохой» уменьшился на 43%, а «хороший» — показал рост в полтора раза. Все благодаря веществу, которое содержится в корне растения.