Фото: unsplash.com
Предприниматель планирует производить 500 тысяч литров сидра ежегодно и купить поля для выращивания яблок. Об этом сообщает «Коммерсант».
Леврана отметил, что собирается создать натуральный сидр из сезонных яблок, а не из яблочных концентратов. Для этого он будет сначала покупать яблоки у местных хозяйств, а позже приобретет землю площадью в 50-60 гектаров.
Выпускать сидр планируется в деревне Изборск в Псковской области. Напиток будет выпускаться под брендом «Сидр Леонида Леврана» в бутылках объемом 0,75 литра. Стоимость одной бутылки составит 800-900 рублей.
Ранее Роспотребнадзор рассказал петербуржцам, как выбрать хорошие яблоки.